その他のこと

オープン初日

本日、無事にオープン初日が終りました。

お祝いの品を送って頂いた方々、ご来店頂いた皆様、本当にありがとうございました!

今日の感想は「予想外」の一言につきます。

朝までのイメージでは、自らオープンの日にちも時間も広く告知していないため、非常に穏やかな1日になるだろうと思っておりました。

けなげに舞う雪を眺めながら、ランプシェードの埃を取って、不十分な商品説明と外の立看板、コーヒーカルテの印刷を完成させながら営業して…

ゆっくり1日の流れを把握してみよう!

そんな計画でした。それがオープン1時間前から頂き物の配達受け取りラッシュが始まり、これから始まる動きをほんの少し予感することになります。

「いや、まさかだよな。平日だし、皆さんお忙しい師走だし…」

こころの靴ひもを結んでいない状態でオープンが始まりましたが、

蓋を開けると、日頃お世話になっている方々、コーヒー好きで情報を得た方々など、沢山のお客様に来て頂きまして、本当にありがたく感謝の思いと、気が引き締まる思いで一杯になりました。

途中レジの不慣れ、値段設定の不備、電話が繋がらない、お客様をお待たせしてしまうなど、問題が浮き彫りになりましたが、これから皆様の信頼を得るため、全力で改善して参ります。

本日は温かい目で見てくださり、ありがとうございました!ラバーズコーヒーはこれからです!

明日から毎朝焙煎に集中する日々が始まります!

今後ともどうか、ラバーズコーヒーをよろしくお願い致します。

 

癒しとエールを。

Lover’s Coffee

ピックアップ記事

  1. エコにご協力ください
  2. 紙一重

関連記事

  1. その他のこと

    肥やし

    私事です。お店を営み始めたことで、前職のと…

  2. その他のこと

    いつも当店のブレンドコーヒー(Lover’sCof…

  3. その他のこと

    あったかい一言を。

    私は、つい1年ちょっと前まで、2社を経験した従業員…

  4. その他のこと

    おすすめの時間帯

    年始も無事にスタートが切れ、気が引き締まりました。…

  5. その他のこと

    積雪時の駐車

    会津らしい雪の日が続きますね。当店駐車場の雪かたしはできる限り…

  1. 私の胸のうち

    そびえ立つ山
  2. お知らせ

    定休日と営業時間について。
  3. コーヒーのこと

    コーヒー = 農産物
  4. その他のこと

    とんがり
  5. 商品のこと

    French Press ラインナップ
PAGE TOP