商品のこと

大粒ルーキー

 

前回の記事の件ですが

第三水曜とは、毎月15日から21日までの水曜をいうそうです。

結局間違って休んでしまいました。紛らわしくて申し訳ありません。来月から気をつけたいと思います。

 

 

それはさておき

 

新商品のご紹介です。

中米に位置する、ニカラグア・カサブランカ農園のコーヒー豆が仲間入りしました。

品種は大粒のパカマラ種、精製方法はナチュラルです。

 

個人的にずっと気になっていた豆で、ようやく当店にも並ぶのかと思うと、本当に嬉しいです。

テストローストを繰り返し、今の段階で感じるベストポイントをやっと見つけました。

風味はチェリーやプラムなど、赤い果実のイメージです。果実の甘さが飲んだ後もずっと続きます。

コーヒーのイメージがガラッと変わるかもしれません。

 

 

桜が咲き、気持ちが自然と弾むこの季節にピッタリなコーヒーだと思います。

 

ぜひご賞味ください。

 

 

 

Lover’s Coffee

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