商品のこと

つんぐり

 

新豆情報です。

 

 

以前予告しました、コスタリカ サンタロサ農園 イエローハニー

(阿佐ヶ谷姉妹のメガネかけてるほう)

 

 

が並ぶ前に

 

 

 

当店ではめずらしく、アフリカの豆が登場します。

ケニア・ツングリ という商品です。ツングリとは、生産処理場の名前です。

 

 

 

テストローストしてみますと

中煎りではフルーティーに。

もう少し深くローストしますと、今まで並んでいた人気商品のホンジュラス・セロアスール農園とそっくりの風味がします。

性格が似ているため、今回セロアスール農園と選手交代です。

今の段階では、深煎り3歩手前くらいでお出ししております。

 

 

風味は、オレンジやピンクグレープフルーツ

 

当店のスタッフはキウイと申しておりました。   ホントかな…

 

 

ジューシーな甘さもお楽しみください。

 

 

 

この豆は、当店でマルチに活躍すると思います。

 

 

ぜひご賞味ください。

 

 

 

 

 

Lover’s Coffee

 

 

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