商品のこと

あの豆は今…

 

現在、店頭で並んでいるコーヒー豆の状況です。

 

特にお伝えしたいことは

 

 

開業当初から販売しておりました、グアテマラ ラ・エスペランサ農園は、6月25日にローストしたもので最後となり、商品自体入れ替えとなります。

 

華やかさと透明感が魅力で、当店のエース的存在でした。決して戦力外通告ではありません。とりあえず、「半年間お疲れ様でした」といったところでしょうか。

 

 

 

そして、人気のケニア・ツングリについてです。販売当初は少し浅めのローストで、グレープフルーツやオレンジのような風味でしたが、グレープフルーツのような渋みを抑えたいため、もう少し深めにローストしております。

その渋みは抑えられ、シンプルにオレンジのような風味となりました。より重たさが加わり、味の広がりも向上した気がします。

 

自信をもってオススメできます。

 

 

その他、コスタリカ サンタ・ロサ農園も気持ち深めのローストに変更しているため、少し重たさが加わっております。

 

 

基本、鮮度がよい状態で商品が回転しておりますので、安心してお買い上げくださいませ。

 

 

 

 

そして

あのヒトは今…

 

 

 

 

3月まで当店で働いておりました、つぶらな瞳のメンズスタッフもF島市でお仕事奮闘中のようです。とても頑張っているようで、もう一人の母として安心しております。

 

 

 

お互い、チャレンジを続けていきましょう。

 

 

 

 

Lover’s Coffee

ピックアップ記事

  1. 紙一重
  2. エコにご協力ください

関連記事

  1. 商品のこと

    French Press ラインナップ

    当店で扱っているフレンチプレス(ボダム社)のライン…

  2. 商品のこと

    まるで急須

    今回はドリッパーの受け手であるサーバー(三洋産業製…

  3. 商品のこと

    エスプレッソブレンド、#4

    最近、家庭用エスプレッソマシンを購入したという話が…

  4. 商品のこと

    限定ブレンド

    この場ではまったく告知できておりませんでしたが、8…

  5. 商品のこと

    プラか陶器か

    今回は前回の続編で、三洋産業製ドリッパー後半の部で…

  6. 商品のこと

    新豆×2

    もうすでに販売しておりますが、新豆2種類のご紹介で…

  1. 商品のこと

    エスプレッソ、お湯わりで。
  2. 商品のこと

    あの豆は今…
  3. コーヒー教室のこと

    草の根運動
  4. お知らせ

    3月の定休日について
  5. 商品のこと

    改善しました。
PAGE TOP