商品のこと

あの豆は今…

 

現在、店頭で並んでいるコーヒー豆の状況です。

 

特にお伝えしたいことは

 

 

開業当初から販売しておりました、グアテマラ ラ・エスペランサ農園は、6月25日にローストしたもので最後となり、商品自体入れ替えとなります。

 

華やかさと透明感が魅力で、当店のエース的存在でした。決して戦力外通告ではありません。とりあえず、「半年間お疲れ様でした」といったところでしょうか。

 

 

 

そして、人気のケニア・ツングリについてです。販売当初は少し浅めのローストで、グレープフルーツやオレンジのような風味でしたが、グレープフルーツのような渋みを抑えたいため、もう少し深めにローストしております。

その渋みは抑えられ、シンプルにオレンジのような風味となりました。より重たさが加わり、味の広がりも向上した気がします。

 

自信をもってオススメできます。

 

 

その他、コスタリカ サンタ・ロサ農園も気持ち深めのローストに変更しているため、少し重たさが加わっております。

 

 

基本、鮮度がよい状態で商品が回転しておりますので、安心してお買い上げくださいませ。

 

 

 

 

そして

あのヒトは今…

 

 

 

 

3月まで当店で働いておりました、つぶらな瞳のメンズスタッフもF島市でお仕事奮闘中のようです。とても頑張っているようで、もう一人の母として安心しております。

 

 

 

お互い、チャレンジを続けていきましょう。

 

 

 

 

Lover’s Coffee

ピックアップ記事

  1. 紙一重

関連記事

  1. 商品のこと

    紙一重

    これから徐々に当店が扱っている商品(器具類)をご紹…

  2. 商品のこと

    #2

    すみません、最近時間がないため…

  3. 商品のこと

    みるのめんて

    コーヒーミル (ボンマック BM-250N)をお買…

  4. 商品のこと

    エアロプレス、3個だけ在庫がございます。

    エアロプレスを試験的に取り寄せてみました。当店のコーヒー豆には…

最近の記事

  1. 10月のお休みについて。
  2. ドリップ講座を開催しました。
  3. #1ブレンド、リニューアル。
  4. 9/24(土)ドリップ講座のお知らせ ※募集締め切りました。…
  5. 焙煎日誌 9/9 先負
  1. お知らせ

    Noshuku 解禁
  2. 商品のこと

    クリスマスブレンド2020
  3. お知らせ

    9月の定休日について。
  4. お知らせ

    3月のお休み、短縮営業日について。
  5. お知らせ

    2月のお休み、閉店時間の変更について。
PAGE TOP