商品のこと

ひと夏のイエロー

 

新豆の情報です。

 

コスタリカ サンタ・ロサ農園 イエローハニー という商品が並んでおります。

 

一足先に同じ国、同じ農園のレッドハニーという商品が登場しておりました。予告しておりましたが、今回はハニー製法の違いを楽しんでいただくための試みです。

 

テストローストの際、少~し深めのローストが好みの私は、この豆のポイントがつかめなく苦戦しておりました。試していくうちに、この豆は少し浅めのローストで持ち味が発揮されるものだと気づくことができ、とてもホッとしております。

 

 

両者とも甘さが特徴のコーヒーですが、

レッドハニーはキャンディーのような甘さで、クリーミー感があります。

 

それに対してイエローハニーは、ジューシーな甘さを感じ、透明感があります。

 

 

今回は爽やかなコーヒーです。こちらはアイスにするよりも、ホットの状態がオススメです。

 

 

夏でもホット派のお客様、

おそらくこの豆は気温が高い時期までの販売ですので、ひと夏のイエローということでお楽しみ下さいませ。

 

 

追伸

 

当店の隠れた人気商品でありました、グアテマラ サンセバスチャン農園はもうすぐ入れ替えとなります。

セバスチャンファンの皆様は、最後のお別れとして、顔見せにいらしてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lover’s Coffee

 

 

ピックアップ記事

  1. エコにご協力ください
  2. 紙一重

関連記事

  1. 商品のこと

    まるで急須

    今回はドリッパーの受け手であるサーバー(三洋産業製…

  2. 商品のこと

    くびれ #4

    もともとコーヒーを飲む習慣はア…

  3. 商品のこと

    サザエさん不在

    当店にご来店頂いたお客様は、おそらくこんな疑問をお…

  4. 商品のこと

    みるのめんて

    コーヒーミル (ボンマック BM-250N)をお買…

  5. 商品のこと

    ちょっとしたことシリーズ①

    快適なコーヒーライフのお手伝いをしたいがために…

  6. 商品のこと

    イエローの出たり入ったり

    コーヒー豆の情報です。…

  1. コーヒーのこと

    好きなタイプ
  2. 商品のこと

    転入生
  3. コーヒーのこと

    当たりまえだの…
  4. お知らせ

    12月15日オープンします。
  5. 商品のこと

    222
PAGE TOP