お知らせ

OCTOBER COFFEE ACTION

 

 

いつも宣伝のタイミングが遅い、ラバーズコーヒーです。

 

 

 

 

10月1日から10月31日までの1か月間

 

宮城、山形、福島、3県の登録された自家焙煎店、カフェにおいて

 

オクトーバー コーヒー アクション というイベントが開催されております。

 

 

 

内容は、全店舗共通のコーヒー豆

エチオピア・グジ アラカ農園 ナチュラルプロセスのコーヒー豆を使用

原料は同じでも、焙煎や抽出するお店が違うことで、どのように味が表現されるのか。その違いを楽しんでいただく内容です。

コーヒー豆の販売は行わず、ドリンクのみの提供となります。

 

 

 

個性豊かなコーヒー豆に

各ロースターがどのようにして熱を与え、どのポイントでローストを止めるのか。

 

そして

 

どんな抽出器具を使い、どう抽出するのか。

 

 

この2点の違いが、このイベントの面白さだと思います。

 

 

 

当店のローストは

フジローヤル、半熱風式の焙煎機を使用

店主ホヅミが

 

ざっくり言うと、中煎りにロースト。チャーハンを炒めるように、火力をサクッと上げて。

 

 

抽出は

当店のスタッフそれぞれが

ペーパードリップ(三洋産業のドリッパーを使用)や

エスプレッソ

そして、温かいカプチーノでご提供します。

なるほど、エスプレッソドリンクも始まっていたのですね。

 

 

どんな風味なのかは、実際に店舗でお楽しみくださいませ。

 

 

 

お店でスタンプカードをお渡ししており

登録されている店舗のうち3店を回りますと、記念に缶バッチを差し上げております。

 

 

 

 

ぜひ、このイベントで飲み比べをし

 

 

コーヒーの枠をどんどん広げていってください。

 

 

 

 

Lover’s Coffee

 

 

 

ピックアップ記事

  1. 紙一重
  2. エコにご協力ください

関連記事

  1. お知らせ

    第3水曜?

    当店は毎週木曜と第3水曜をお休みとしておりますが、…

  2. お知らせ

    年末年始の営業日

    本日もご来店頂いたお客さま、ありがとうございました。リピートして下さる…

  3. お知らせ

    5月13日のみ

    急なお知らせで申し訳ありませんが、&nbs…

  4. お知らせ

    本日 十日市

    本日は十日市。一年のうちで、会津の方々が一つの場所に最も多く集…

  5. お知らせ

    移り変わり

    次第に日没が早くなり&…

  6. お知らせ

    5月21日、AIZU COFFEE TIME!

    申し訳ありませんが、コーヒーイベントに参加するため…

  1. ラバーズのサービス

    試し飲み
  2. その他のこと

    ご注意を。
  3. 商品のこと

    つんぐり
  4. 反省すること

    3日営業してみて…
  5. 商品のこと

    みるのめんて
PAGE TOP