お知らせ

冬仕様

 

槇原敬之といえば…… そんな季節が始まりました。

 

 

 

そこで、お知らせしたいことが4つほどございます。

 

 

 

 

まず一つ目が、席の配置です。

入り口側に、1~2人用の背の高いテーブルを配置致しました。

木の香りが心地よい、ナラ材の天板です。

チラつく雪を眺めながら、自分の世界に浸ってください。

 

 

 

 

二つ目です。

 

今年もペレットストーブの炎を楽しめます。

前回の冬に引き続き、L字型でソファーを配置。

 

時間が止まったような感覚になります。

ひとときの癒し。

眠らないように注意しましょう!

 

 

 

 

お次は、メニューのこと。

 

いつもテイクアウトのコーヒーをお求めになるお客様へ。

お店側が季節のコーヒーを設定するのではなく

お客様が、常時7~8種類の豆販売用ディスプレイから

飲んでみたいコーヒーを選択できる形としました。

 

テイクアウトでご利用のお客様も、好みの枠を広げてみてはいかがでしょうか。

 

 

 

そして、最後は

ドリンクや要予約の豆として販売している、グアテマラ・ロズマ農園222に関してです。

 

こちらは、以前よりも少し深めのローストに変更しております。

 

内容はイエローナンセの場合と同じくだりになりますが

ペーパードリップで抽出した際、フルーティーさを感じたとしても

どんなフルーツなのか、イメージしにくいと感じておりました。

 

今回も角度を変えてみて

エスプレッソやアメリカーノ、そしてカプチーノでも抽出。

特に、アメリカーノではブルーベリーを感じるようになりました。

ロズマ農園のエスプレッソもおすすめします。

 

 

 

実は

 

あともう一つ、お知らせがございますが

 

 

 

 

それは、実際に店内で感じ取ってみてください。

 

 

 

 

きっと、常連のお客様なら気づいてくださるはず…

 

 

 

 

Lover’s Coffee

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