商品のこと

極細口

 

ドリップで美味しく抽出するには

 

ローストして経過日数の少ない、新鮮なコーヒー豆を使用し

 

まず、ふっくらしたハンバーグ型の層を作るように蒸らします。

 

その表面にそっとお湯を通し

 

徐々に粉の層を大きくさせながら、ゆっくり抽出します。

 

 

その際、線の細いお湯を安定して注げるかが大事なポイントですが、「細く注がなきゃ」と思うと、肩や手に余計な力が入ってしまうもの。

今回は、そういったストレスを感じることがなく、逆にドリップが楽しくなるようなポットをご紹介します。

 

 

それはこちら

 

 

 

信頼のメーカー、三洋産業が展開しているブランド(CAFEC)の商品。

TSUBAME PRO

 

1番の特徴は、何といっても鋭く加工された注ぎ口。Ф6mmの極細口です。

 

 

ポットを傾ければ、一定して細いお湯が流れます。

 

材質はステンレス製で、蓋の穴には温度計の芯を通すことができます。

 

 

ポットの裏面には、made in TSUBAMEのマーク。

 

 

日曜の午前中、当店で開催しているドリップ教室では、形の違ういくつかのポットを試しに使っていただくのですが、

 

 

注ぎの安定感で1番評判よいのが、このTSUBAME PRO。

 

スタッフも普段このポットを使っておりますので、実際の使い心地など試したい場合は、いつでもスタッフにお申し付けください。

 

気になるお値段は、税込12,960円。

 

 

1度使うと他には移れない、そんな魅力があります。

 

 

 

ぜひ、お求めください。

 

 

Lover’s Coffee

 

ピックアップ記事

  1. 紙一重
  2. エコにご協力ください

関連記事

  1. 商品のこと

    つんぐり

    新豆情報です。&nbs…

  2. 商品のこと

    ひと夏のイエロー

    新豆の情報です。コスタ…

  3. 商品のこと

    ちょっとしたことシリーズ①

    快適なコーヒーライフのお手伝いをしたいがために…

  4. 商品のこと

    ちょっとしたプレゼントに。

    宣伝のタイミングが遅い、ラバーズコーヒーです。…

  5. 商品のこと

    3時間後の至福

    今回は現在、当店で販売…

  6. 商品のこと

    エスプレッソブレンド、#4

    最近、家庭用エスプレッソマシンを購入したという話が…

  1. その他のこと

    徐々に
  2. お知らせ

    11/30をもちまして紙コップによるテイクアウトを終了致します。
  3. コーヒーのこと

  4. 私の胸のうち

    感覚の話
  5. 商品のこと

    隠れたニーズ
PAGE TOP