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  1. 私の胸のうち

    単体でドリップ

    もうじき当店はオープンして3か月となります。多くの魅力的なお客様、常連様にお会いできて、自分ではもう半年くらい経っている感覚です。…

  2. コーヒーのこと

    アンカーへのバトン

    今回だけロマンチストのように記します。良質なフルーツやお野菜、お米、お酒、そしてコーヒー……これらすべて…

  3. 商品のこと

    新豆×2

    もうすでに販売しておりますが、新豆2種類のご紹介です。一つ目は、コスタリカのラ・ロマ農園。こちらの農園は…

  4. 反省すること

    机上の若造

    独自性とはいったい何なのでしょうか。開業前に考える事業計画には、「あなたのビジネスにはどういった特徴がありますか…

  5. 私の胸のうち

    フネとボクと、時々、カツオ。

    最近特に直面することです。一定の水準を保ちながらも、常に何か変化を求められる、これが仕事の厳しさだと感じております。&nbs…

  6. その他のこと

    ご注意を。

    本当に稀なケースですが、ご注意ください。当店にお車でお越しの際、前進駐車が簡単ですが、それをお勧めしないお車がご…

  7. ラバーズのサービス

    スムーズで確実

    コーヒー豆をご購入の際、・前回買ってみた種類で、それが確実に欲しい…・あまり時間がない…、できるだけ待ちたくない…・価格帯は〇〇〇円くら…

  8. 商品のこと

    サザエさん不在

    当店にご来店頂いたお客様は、おそらくこんな疑問をお持ちになったと思います。「なぜこのコーヒー屋にはオリジナルブレンドがないのだろう……

  9. ラバーズを支える素材と人々

    なんか…いい。

    今回は当店を影で支えている素材について記していきます。当店にお越しのお客様から「なんか……居…

  10. 私の胸のうち

    根っこの部分

    日々営業しておりますと、お店側には1本筋の通った姿勢がいかに大切か最近特に強く感じるようになりました。「…

  1. お知らせ

    OCTOBER COFFEE ACTION
  2. お知らせ

    11/30をもちまして紙コップによるテイクアウトを終了致します。
  3. お知らせ

    5月21日、AIZU COFFEE TIME!
  4. 反省すること

    虚弱体質
  5. その他のこと

    徐々に
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