私の胸のうち

  1. 感覚の話

    私には、毎晩のように聴いている曲があります。それは、ちあきなおみさんの「紅い花」。明日のジョーのようにエネルギーを使い果たす日々のなか、自分…

  2. 自覚

    新年を迎えて1か月、何も宣伝できておりませんが、試験的に少しずつ商品を加えております。コスタリカ、ラ・ロマ農園の精製方法の違いによる飲み比べ…

  3. 先導

    最近、私が物事を考えたり伝えるときに気を付けていること。それは余計なことをいかに省いて鮮明にするかということです。お店を出す前は、自店の経営…

  4. 歳月を共に

    今年の春から始まったコーヒーカルテと同様、開業前からずっと望んでいたことがあります。それは、お店の前に1本のドウダンツツジを飾ること…

  5. 無所属 新人

    カフェ好きな方々の会話ではあのお店は、イタリアンバール系であのお…

  6. 等身大エスプレッソ

    エスプレッソマシンがデビューし、10日ほどが過ぎました。上のカプチーノの…

  7. そびえ立つ山

    去る9月20日、21日東京ビッグサイトで開催された「SCAJ2017」というイベントを見学して参りました。…

  8. 真冬

    ジメジメした日が続きますがもう少し我慢すれば、楽しい夏ですね。皆様はこの夏、楽しい予定を立てましたでしょうか。…

  9. well balanced

    6月15日をもちまして、当店は開業して6か月となりました。いつもお買い上げいただくお客様、お世話になっております皆様には厚く御礼を申…

  10. 山積

    自分のなかで勝手につくっている課題が山積しております。いっそのこと…

  1. 商品のこと

    開拓精神
  2. 私の胸のうち

    人として…
  3. 商品のこと

    紙一重
  4. お知らせ

    移り変わり
  5. その他のこと

    ほくろの位置
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