商品のこと

  1. 2021.2.22 未知数

    今回ご紹介するコーヒー豆は、グアテマラのロズマ農園「ロズマラゴ」。1番の特徴は、他に類を見ないほどの大粒品種であるということ。そら豆くらいと…

  2. 2021.2.16 ロズマ・ナチュラル

    2021.2.16 私は、今までスパイスを感じるコーヒーに出会ったことがなかった。このコーヒーに出会うまでは。このコーヒ…

  3. 2021.2.13 アフォガード

    2021.2.13 写真上 1作目のカフェオレベース(旧名)とアフォガードバニラアイスに濃縮ボトルの原液をかけて…

  4. 2021.2.12 コロンビア・パレスティナ

    2021.2.12 写真上 バキュームパック(真空状態)で輸送されてくるコロンビア・パレスティナなぜ完熟フルーツ…

  5. 2021.2.9 ミニマグ

    2021.2.9 ミニマグ(税込3300円)。会津本郷焼、白磁専門の田崎氏へ別注で制作して頂いております。なぜミニなのか…

  6. 2021.2.5 なぜ私はブレンドコーヒーが好きなのか。

    2021.2.5比較的小粒で火が通りやすいナチュラル精製の生豆をAとします⇒テイスティングしてみると、第一印象のインパクトが大きく個…

  7. 2021.1.30 配合にお時間いただきます。

    2021.1.30 ブレンドコーヒー(#1)は、各4種類の豆をご注文を頂いてから配合しております。それは、パッケージごと…

  8. 2021.1.29 濃縮ボトル、30% off

    2021.1.29 只今、濃縮ボトルは30%offの税込910円で販売しております。3月中は欠品状態になりますのでご注意…

  9. 2021.1.28 #1ブレンド調整の件!

    2021.1.28 1ヶ月ほどお休みしていた#1ブレンドの味の調整が、ようやく納得のいく形で仕上がりました。調整するにあ…

  10. 2021.1.26 ご報告

    「2021.1.26 以前からお休みをしていたニカラグア、カサブランカ農園カツーラナチュラルが本日から再入荷です。毎年、…

  1. 商品のこと

    ちょっとしたことシリーズ①
  2. その他のこと

    積雪時の駐車
  3. 私の胸のうち

    人として…
  4. お知らせ

    2019,1月の営業日について
  5. 商品のこと

    2021.1.25 お願い、ペーパーはCAFECを使ってください。
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