過去の記事一覧

  1. 私の胸のうち

    根っこの部分

    日々営業しておりますと、お店側には1本筋の通った姿勢がいかに大切か最近特に強く感じるようになりました。「…

  2. 商品のこと

    まるで急須

    今回はドリッパーの受け手であるサーバー(三洋産業製)をご紹介します。このサーバーは一見、他メーカーとどう違うのか分かりづらいと思いま…

  3. 商品のこと

    プラか陶器か

    今回は前回の続編で、三洋産業製ドリッパー後半の部です。ドリッパーの材質として、プラスチック製か陶器かをお選びいた…

  4. 商品のこと

    ドリッパー

    今回も当店が扱っている器具をご紹介します。前回がペーパーフィルターでしたので、今回は三洋産業のドリッパーです。二本立てでご紹…

  5. 商品のこと

    紙一重

    これから徐々に当店が扱っている商品(器具類)をご紹介していきます。当店の器具類は、三洋産業という知る人ぞ知る、信…

  6. 商品のこと

    転入生

    これから少しずつ豆売りのラインナップが変わっていきます。アフリカと中米のほうから転入生が何人か到着しておりますが、&nbsp…

  7. 私の胸のうち

    陰(いん)のときに

    私はこんな歌を聞いたことがあります。「人~生、らっくっ ありゃ 苦~もあーるーさー」ラバーズコーヒーはこ…

  8. その他のこと

    積雪時の駐車

    会津らしい雪の日が続きますね。当店駐車場の雪かたしはできる限り行なっておりますが、写真のようにどうしても雪が積もっていたり、アイスバーンで少し滑…

  9. 私の胸のうち

    等身大

    オープンして1か月と1週間が経ちました。そのなかで感じたことです。今日まで私の頭の中には、開業まで考えていたサービスを早く実行しなければいけないという…

  10. 商品のこと

    改善しました。

    いつも当店をご利用頂いている皆様、ありがとうございます。今回は、コーヒー豆をプレゼント用にされる際のラッピング(サンプル)をご紹介し…

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  5. 夏休みレポート ”コーヒー合わせてみた”
  1. 私の胸のうち

    エールを。
  2. コーヒー教室のこと

    草の根運動
  3. 私の胸のうち

    well balanced
  4. その他のこと

    1人の仕事量
  5. お知らせ

    終わンダ・スカイヒル
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