過去の記事一覧

  1. コーヒーのこと

    浄化

    私がコーヒーに対して重要視していること。それは、アフターテイスト(後味の印象度)の心地よさ。後味に素材の甘さを感じ、口の中に心地よい余韻がい…

  2. 反省すること

    虚弱体質

    先日は定休日ではない日にもかかわらず、臨時休業にしてしまい、大変申し訳ありませんでした。出勤したものの今まで経験したことのない手足のしびれに…

  3. その他のこと

    ほくろの位置

    「Lover's」 rの後ろにつく「'」。このほくろのような丸ポチは何という名前かご存知でしょうか。答えは「アポストロフィ」。たしか中学1年…

  4. お知らせ

    11月の営業について。

    いらっしゃいませ。11月の定休日及び、短縮営業の日についてお知らせ致します。11月は毎週木曜と第1水曜(7日)、第3水曜(2…

  5. 商品のこと

    2018,Autumn

    お陰さまで忙しい日々を送っております。まるで店主はカツオやマグロのよう。泳ぎを止めることができず、常に流されている感覚。時々、大波にのまれま…

  6. お知らせ

    KANEKO TIME!

    10月21日のおそらく夕方、店内において、KANEKO TIME! があります。おそらく。これだけの情報では意味不明ですが、それは行…

  7. お知らせ

    10月の定休日について

    いらっしゃいませ。10月の定休日についてお知らせ致します。10月は毎週木曜と、第1(3日)第3(17日)…

  8. 商品のこと

    エスプレッソブレンド、#4

    最近、家庭用エスプレッソマシンを購入したという話が増えたように感じます。そういったお客様には、好みを伺いながらエスプレッソに合う豆を…

  9. お知らせ

    9月の定休日について

    いらっしゃいませ。9月の定休日について、お知らせです。9月は、毎週木曜日と19日水曜日がお休みとなります。今月のドリ…

  10. ラバーズのサービス

    ご厚意

    豆腐屋さんで豆腐を買うとき、自宅の鍋を持っていくこと。今ではまったく見かけない光景ですが、無駄がなくシンプルで、地球がほほ笑む行為だ…

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  1. コーヒー教室のこと

    ゆけばわかるさ、ドリップも
  2. ラバーズのサービス

    1本の細い糸
  3. コーヒーのこと

    好きなタイプ
  4. 商品のこと

    向き合ふ
  5. お知らせ

    7月の定休日について
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