その他のこと

オープン初日

本日、無事にオープン初日が終りました。

お祝いの品を送って頂いた方々、ご来店頂いた皆様、本当にありがとうございました!

今日の感想は「予想外」の一言につきます。

朝までのイメージでは、自らオープンの日にちも時間も広く告知していないため、非常に穏やかな1日になるだろうと思っておりました。

けなげに舞う雪を眺めながら、ランプシェードの埃を取って、不十分な商品説明と外の立看板、コーヒーカルテの印刷を完成させながら営業して…

ゆっくり1日の流れを把握してみよう!

そんな計画でした。それがオープン1時間前から頂き物の配達受け取りラッシュが始まり、これから始まる動きをほんの少し予感することになります。

「いや、まさかだよな。平日だし、皆さんお忙しい師走だし…」

こころの靴ひもを結んでいない状態でオープンが始まりましたが、

蓋を開けると、日頃お世話になっている方々、コーヒー好きで情報を得た方々など、沢山のお客様に来て頂きまして、本当にありがたく感謝の思いと、気が引き締まる思いで一杯になりました。

途中レジの不慣れ、値段設定の不備、電話が繋がらない、お客様をお待たせしてしまうなど、問題が浮き彫りになりましたが、これから皆様の信頼を得るため、全力で改善して参ります。

本日は温かい目で見てくださり、ありがとうございました!ラバーズコーヒーはこれからです!

明日から毎朝焙煎に集中する日々が始まります!

今後ともどうか、ラバーズコーヒーをよろしくお願い致します。

 

癒しとエールを。

Lover’s Coffee

ピックアップ記事

  1. 紙一重

関連記事

  1. その他のこと

    ほくろの位置

    「Lover's」 rの後ろにつく「'」。このほく…

  2. その他のこと

    肥やし

    私事です。お店を営み始めたことで、前職のと…

  3. その他のこと

    積雪時の駐車

    会津らしい雪の日が続きますね。当店駐車場の雪かたしはできる限り…

  4. その他のこと

    パッと見でインプット。

    いつも当店でコーヒー豆をご購入の方は、こんな経験が…

  5. その他のこと

    ご注意を。

    本当に稀なケースですが、ご注意ください。&…

最近の記事

  1. 2021.9.26 10月より営業時間が10時から17時とな…
  2. 2021.9.19 ALAKA、まさかのラスト。
  3. 2021.9.14 BUKU 完売までカウントダウンか。
  4. 2021.9.4 ロズマラゴ 標高1650mロット。
  5. 9月の定休日について。
  1. コーヒーのこと

    素材のこと①
  2. お知らせ

    本日 十日市
  3. 商品のこと

    ひと夏のイエロー
  4. お知らせ

    5月のお休み、営業時間について。
  5. お知らせ

    3月のお休み、短縮営業日について。
PAGE TOP