やっと、当店もこういった貴重な商品を仕入れるようになったかと思うと、感慨深くなります。それがこちら。
ニカラグア ラ・ウエジャ農園 イエローパカマラ種 ナチュラル・アナエロビコ精製
少量しか入荷してこない生豆のため、短期間のスポット商品となります。
とりあえずお知らせだけにさせてください。もし時間に余裕ができましたら、どれだけ貴重な豆なのかをご説明できたらと思います。できなかったら、ごめんなさい。
風味のイメージ：赤ワイン（フルボディ）やブラックベリー、更に、ハーブやチョコレートの要素が加わった複雑な香味。質感のクリーミーさ、濃厚さ、そして余韻の長さは他に類を見ないほど。微粉を除去し、細かいニュアンスを感じながら飲んで頂けると嬉しいです。
Lover’s Coffee
