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商品のこと
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2021.8.22 80点バンザイ。
多くの方が手に取って下さる当店のドリップバッグ。以下、「DB」と呼ぶことにしましょう。自己採点をすると、当店のDBは80点です。自分で80点…
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2021.7.25 キレイな水 + 均一な粉 - 微粉
私たちがお薦めする水出しコーヒーの器具は、「iwaki ウォータードリップコーヒーサーバー」といいます。税込3300円。なぜ、お手頃な値段か…
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2021.7.20 家庭用水出しコーヒー。
前回の結びは、スペシャルティーコーヒーの豆を「アイス用」にするのであれば、原料を多めに使うことを踏まえ、贅沢品として捉えましょう、そして、控…
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2021.2.22 未知数
今回ご紹介するコーヒー豆は、グアテマラのロズマ農園「ロズマラゴ」。1番の特徴は、他に類を見ないほどの大粒品種であるということ。そら豆くらいと…
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2021.2.16 ロズマ・ナチュラル
2021.2.16 私は、今までスパイスを感じるコーヒーに出会ったことがなかった。このコーヒーに出会うまでは。このコーヒ…