1. 商品のこと

    「濃縮ボトル 2024年 夏本番版っ」

    昨年度の濃縮ボトルは7月で終売としてしまい、お求めのお客様に失礼なことをしてしまいました。その反省を踏まえ、今年度はすでに増産を済ませ、秋の始まりの頃に完売する見通しで販売しております。「夏本番版」は「初夏版」とはまた違ったブレンドの配合にしようと、事前に店内においてドリップによる風味の検証を繰り返しました。無糖であるのに甘み豊かなカフェオレへ変身させること…

  2. 商品のこと

    お勧めの手挽きミル

    お勧めの手挽きミルが展示されております。メーカーはEPEIOS(エペイオス)、名前は「Essence Go(エッセンス ゴー)」といいます。…

  3. 焙煎日誌

    新商品「Yellow Nance」

    グアテマラの優良農園、エル・インヘルトの「トラディショナル」が完売となり、その後継として、同じ農園の「イエローナンセ」をリリースしました。他…

  4. 商品のこと

    iwaki ウォータードリップコーヒーサーバー

    毎年夏に販売するのが、この「iwaki ウォータードリップコーヒーサーバー」。当店の見解ですが、最も美味しく水出しコーヒーを作れる器具だと捉…

  5. 商品のこと

    「まるで溶けたミルクチョコ」

    濃縮ボトルでアイスカフェオレを作った際の風味のイメージは、「溶けたミルクチョコレート」。ということは、甘さ以外にもトロンとした滑らかさも狙っ…

  6. 焙煎日誌

    「コロンビア・Lactic」

    コロンビア産の新商品「Lactic(ラクティック)」。どうやら乳酸菌を活用した精製方法のようで、前情報の個性的な風味を尊重し、浅煎りで仕上げ…

  7. お知らせ

    7月の営業について。

    7月の営業についてお知らせします。お休み 毎週水曜・木曜営業時間 10:00~16:00まだ詳細は決まっておりませんが、夏だけの特別カフ…

  8. お知らせ

    6月23日 店内イベント「ネルを嗜む」

    イベントの告知でございます。「ネルを嗜む」日時:6月23日(日)10時~16時 ラストオーダー15時場所:ラバーズコーヒー店内カウンター…

  9. お知らせ

    6月のお休み→毎週(水・木)

    いらっしゃいませ。表題の通り、6月のお休みは毎週水曜と木曜でございます。営業時間 10:00~16:00尚、23日(日)は、伝説となった…

  10. お知らせ

    5/26(日)AIZU COFFEE TIME!

    今週末のイベントのお知らせです。5月26日(日)は、猪苗代で開催されるAIZU COFFEE TIME!に出店します。会津若松の店舗はお休みとす…

営業日カレンダー

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