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商品のこと
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現状のベスト!
締め切りの迫った小説家が、原稿をぐちゃぐちゃにして後ろに放り投げる。いかにもわざとらしい、そんな再現VTRをテレビで目にするかと思います。ただ、あの小説家のよう…
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メキシコのスペシャルティ。
皆様は2月の限定商品である「メキシコ サンタテレサ農園 マラゴジペ種 ナチュラル」をお買い求めになりましたか。もう販売が終盤となる時期のご紹介となってしまい、毎…
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改良版「ブレンドひとつ星」
当店のブレンドコーヒーは、風味のイメージは不変とし、豆の配合は時季ごとに変化致します。この度2月9日より、ブレンド「ひとつ星」の配合を調整しました。とい…
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会津の方にも届けたい。
お陰様で、当店の発送サービスである店主正直便が、遠方のお客様を主にして徐々に広がりつつあります。いつも繰り返しご注文を頂きまして、誠にありがとうございます。たと…
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新商品 Blend Chocolaty
新しいブレンドコーヒーをつくりました。名前は「Blend Chocolaty」といいます。通称「チョコラティ」とお呼びください。つい先日、「Blend …
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持込可再利用珈琲袋。
お買い物の際、コーヒー豆のパッケージ…
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2023.1/29 間舩農園産 雪下人参
人参にこんなにも甘さを感じるなんて、私は初めてである。この人参を当店に納品してくださるのは、コーヒー堆肥で指導役を務めている間舩農園の間舩さん。もちろん…
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ミルク出しコーヒーバッグ、販売スタート。
「ミルク出し?うちには必要のない飲み物だろう」。この飲み物を数ヶ月前に知った私は、特に調べるわけでもなく、この情報を横に流しておりました。なぜなら、その…
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2021.10.10 極細口 ケトル TSUBAME PRO
コーヒー店の数だけ推奨している淹れ方がございます。どの淹れ方が正解だなんて、そんな野暮なこと私は言いません。お店によって扱う豆、道具が違いま…
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2021.8.23 DBの美味しい淹れ方
https://youtu.be/UHHCB0Yy6Uo当店がお薦めする…