濃縮ボトルは本来アイスカフェオレの素であるため、どうしても暑い時季に活躍するものとして捉えがち。もちろん、カフェオレを鍋にかけたりレンジで温めれば、ホットカフェオレとして召し上がれます。ゆっくりとお腹の中を温めてほしいものです。

しかし、私たちスタッフが最もおすすめする活用法は、バニラアイスに原液をそのままかけてアフォガードにするというもの。スタッフの兼子曰く「秋冬は空気が乾燥してくるため、濃厚なアイスクリームが無性に食べたくなるんですよ」とのこと。なるほど、そういうことか。

今回の濃縮ボトルは、本来のコーヒーの苦味にフルーティー感を加えて仕上げているため、ちまたのアフォガードとは少し異なった印象。バニラの甘さとコーヒーの苦味、そして、爽やかさがバランス良く合わさり、脳内のなんとかという幸せホルモンがドバドバ放出。一度食べてはクセになる危険な食べ物です。

私たちはコーヒーを淹れる際に、コーヒーの微粉を除去しますが、その微粉をバニラアイスに振りかければ、総合力が上がって尚良し。ぜひ、ご家族だけではなく、ご友人やご来客の方々にも振舞ってみてください。きっと、その場が明るくなることと思います。

最後に、スタッフ兼子がおすすめするバニラアイスがこちら。彼女をお店で見つけたら、どこのスーパーで買えるのか聞いてみてくださいね。

Lover’s Coffee