過去の記事一覧
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商品のこと
9月10日、「Ninety」の豆の配合を変えました。カシスやオレンジの風味はそのままに、質感を豊かにするため、3種類から4種類の配合へ。…
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お知らせ
いらっしゃいませ。9月のお休みは、毎週水曜と木曜、そして、17日(火)を遅めの夏休みとさせて頂きます。17日のみ、お間違いのないよう…
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商品のこと
皆さんは、ブレンドコーヒーに対してどのようなイメージをお持ちでしょうか。ただ単に個性が弱く、飲みやすいだけのイメージでしょうか。ある…
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お知らせ
いらっしゃいませ。8月のお休みについてお知らせいたします。お休みは、通常通り毎週水曜と木曜でございます。営業時間 10:00…
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商品のこと
お勧めの手挽きミルが展示されております。メーカーはEPEIOS(エペイオス)、名前は「Essence Go(エッセンス ゴー)」といいます。…
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焙煎日誌
グアテマラの優良農園、エル・インヘルトの「トラディショナル」が完売となり、その後継として、同じ農園の「イエローナンセ」をリリースしました。他…
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商品のこと
毎年夏に販売するのが、この「iwaki ウォータードリップコーヒーサーバー」。当店の見解ですが、最も美味しく水出しコーヒーを作れる器具だと捉…
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焙煎日誌
コロンビア産の新商品「Lactic(ラクティック)」。どうやら乳酸菌を活用した精製方法のようで、前情報の個性的な風味を尊重し、浅煎りで仕上げ…
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お知らせ
7月の営業についてお知らせします。お休み 毎週水曜・木曜営業時間 10:00~16:00まだ詳細は決まっておりませんが、夏だけの特別カフ…
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お知らせ
イベントの告知でございます。「ネルを嗜む」日時:6月23日(日)10時~16時 ラストオーダー15時場所:ラバーズコーヒー店内カウンター…
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