会津若松｜Lover's Coffee｜自家焙煎コーヒー豆のお店です。

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過去の記事一覧

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その他のこと

2022.07.17

焙煎日誌　7/17　赤口　

いつまでたってもコスタリカ産のベストポイントがわからない。ベストポイントとは、その豆の最適な一瞬しかない煎り止め箇所。私が勝手に使っている言葉であるため、当店で…
その他のこと

2022.07.16

焙煎日誌　7/16 大安

今日の焙煎は、ここ数日の中で、1番納得している。それは、私の焙煎機でいう最適な時間で各焙煎を終えられているから。中煎りなら約13分、中深煎りなら14~15分。最…
コーヒー教室のこと

2022.07.13

事後報告

7月10日（日）。もう過去のこととなりましたが、当店内において、コーヒーのワークショップが開催されました。今回は当スタッフが講師ではなく、黒磯に拠点をも…
お知らせ

2022.07.8

今年の濃縮ボトルは、残り30本を切りました。※追記：完売致しました。

カフェオレの素として販売している「濃縮ボトル」は、7月8日現在で残り30本を切りました。今年の分はこれで最後となります。冷蔵庫に常備しているお客様は、お…
お知らせ

2022.07.1

7月のお休みについて。

いらっしゃいませ。コーヒー豆販売のラバーズコーヒーです。本当に運が良ければ、美味しい野菜も買えるかもしれません。今月のお休みは、通常通り、毎週水曜と木曜…
ラバーズを支える素材と人々

2022.06.25

Coffee Vege.

「そのはじいた豆は、どうしているんですか」。営業時間中、私はいつものように焙煎豆の選別作業をしていたところ、ある若い男性のお客様から声を掛けられた。…
お知らせ

2022.06.7

父の日クラフト珈琲酒（植木屋商店×Lover’s Coffee）

来る6月19日の「父の日」にむけて、植木屋商店さんと共にコーヒー×お酒のギフトセットをご用意しました。今年は、もらったお父さん自身で作る「珈琲酒」。…
お知らせ

2022.06.3

6月の定休日について。

いらっしゃいませ。6月の定休日は、通常通り毎週水曜と木曜でございます。営業時間：10:00~17:00皆様のご来店、…
商品のこと

2022.05.7

濃縮ボトル完成

私はナチュラル精製のコーヒー豆を好んで入手しております。コーヒー農家さんが担う、このナチュラル精製とは、摘み取りした真っ赤なコーヒーチェリーをコンクリート製の地…
お知らせ

2022.04.30

5月の定休日について。

いらっしゃいませ。豆販売専門のラバーズコーヒーです。カフェスペースや紙コップによるテイクアウトはございません。自分好みの豆があったりなかったり。ぜひ、一度お立ち…