過去の記事一覧

  1. お知らせ

    2021.9.26　10月より営業時間が10時から17時となります。※試験的

    ご連絡が一件ございます。申し訳ございませんが、題名の通り、10月１日より営業時間を１０時から１７時までとさせていただきます。背景と致…

  2. お知らせ

    2021.9.19　ALAKA、まさかのラスト。

    予定外のことに、エチオピアのALAKA（サンドライ）も、9月19日焙煎のものでラストとなってしまいました。同じエチオピアのBUKU（サンドラ…

  3. お知らせ

    2021.9.14　BUKU　完売までカウントダウンか。

    コーヒーの風味は無限大。私は、そういった内容をブログでいくつも紹介してきました。しかし、大まかに見ると、コーヒーにはその国特有の風味がたしか…

  4. 商品のこと

    2021.9.4　ロズマラゴ　標高1650mロット。

    さかのぼること今年の2月、当店はグアテマラのロズマ農園ロズマラゴという商品を導入致しました。当店にとって初めて深煎りに挑戦した豆であり、大粒…

  5. お知らせ

    9月の定休日について。

    いらっしゃいませ。9月の定休日は、通常通り毎週水曜と木曜でございます。営業時間：10時から夕方6時まで。9月も皆様のご来店を…

  6. その他のこと

    2021.8.29　興味

    先日、私は二冊の雑誌と出会いました。雑誌名は写真の通り、インパクト大の三文字。その雑誌は、石川県の金沢市や加賀市、小松市の魅力を紹介すると共…

  7. 商品のこと

    2021.8.23　DBの美味しい淹れ方

    https://youtu.be/UHHCB0Yy6Uo当店がお薦めする…

  8. 商品のこと

    2021.8.22　80点バンザイ。

    多くの方が手に取って下さる当店のドリップバッグ。以下、「DB」と呼ぶことにしましょう。自己採点をすると、当店のDBは80点です。自分で80点…

  9. お知らせ

    8/13、8/14、8/15⇒10:00~17:00

    お盆期間中、営業しております。8月13日、14日、15日は、10時から17時までの短縮時間で営業しております。16日、17日…

  10. 商品のこと

    2021.8.10　keep cup

    まるで裏メニューであるかのように、広く宣伝しておりませんが、当店ではタンブラーを持参して頂いた方に限り、お持ち帰りのコーヒーをご提供しております。●ドリ…

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  1. ＷＳを開催しました。
  2. 焙煎日誌　8/13　仏滅
  3. 焙煎日誌　8/8　大安
  4. ミルク出しコーヒーバッグ、販売スタート。
  5. 8月のお休みについて。

  1. 商品のこと

    隠れたニーズ

  2. その他のこと

    あったかい一言を。

  3. その他のこと

    今年の目標

  4. お知らせ

    2021.2.7　本日、豆売り切れました

  5. 商品のこと

    2021.1.30　配合にお時間いただきます。
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