過去の記事一覧

  1. 私の胸のうち

    社会の一員。

    社会人1年目を迎える目前、3月。20代前半だった私は、社会貢献ができる一人前の大人に成りきれるのか、なんとも漠然とした地に足がついていない、そんな悩みを抱いてい…

  2. コーヒーのこと

    質感にも焦点を。

    試飲のドリップコーヒーをご提供できることに、喜びを感じております。できるならば、コーヒーをお出しする直前に風味のご説明をしたいところ。ところが、店主は午…

  3. 商品のこと

    ちょっとしたプレゼントにどうぞ。

    この時期いただいて嬉しいもの。会津下郷町、大内宿にお店を構える「茶房やまだ屋」さんのスノーボール。こちらは、粉糖とちょっとだけ塩味がきいた生地のクッキー…

  4. お知らせ

    3/11~3/15、メニュー入れ替えます。

    3/11(木)から3/15(火)までの5日間は、メニューが入れ替わります。導入した5日ごとのメニュー入れ替え制は、皆様慣れていないと思いますので、今回は…

  5. 私の胸のうち

    自己実現は選択だ。

    本日は私の愛機である焙煎機のメンテナンス。皆様は当店に対してこう思っていることでしょう。「小売店が毎週2日も休みやがって」と。私も逆の立場だったら、そう…

  6. 商品のこと

    ドリップバッグのご予約、受付けます。

    直近のホワイトデー、または、転勤時やサークル内でのお別れなど、3月はお世話になった方々へお礼の品を送る月ではありませんか?よく見るような宣伝の出だしです…

  7. ラバーズのサービス

    試飲サービス再開しました。

    3月6日でまん延防止期間が終わりました。本日7日から、ようやく試飲サービスを再開できることになります。誰かに言われたから、また、そんな決まりがあったから…

  8. お知らせ

    3/6~3/7 限定豆

    3月6日(日)から7日(月)までのたった2日間、それも早いもの勝ち制で販売している商品がございます。商品名は、エチオピア Guji Bante Nenk…

  9. お知らせ

    パカマラ種は単品販売からブレンド要員へ。

    寂しいお知らせがございます。当店の人気商品である「ニカラグア・カサブランカ農園」と、「グアテマラ・ロズマ農園ロズマラゴ」、ともに2021年産のロットが、…

  10. お知らせ

    改善:個々の説明書きから、一覧表のメニューへ。

    最近お店にいらしたお客様は、もう目にしていると思います。以前、コーヒー豆の詳細は鉄製プレートにそれぞれの種類ごと、独立して書き記しておりましたが、この度それを廃…

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  4. 11月のお休みについて。
  5. 10月のお休みについて。
  1. その他のこと

    とんがり
  2. 私の胸のうち

    単体でドリップ
  3. 商品のこと

    2021.1.28 #1ブレンド調整の件!
  4. 私の胸のうち

    転機
  5. コーヒーのこと

    金属フィルターの性格
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