過去の記事一覧

1. 

   コーヒーのこと

   2018.11.16

   浄化

   私がコーヒーに対して重要視していること。それは、アフターテイスト（後味の印象度）の心地よさ。後味に素材の甘さを感じ、口の中に心地よい余韻がい…

2. 

   胸のうち

   2018.11.3

   ほくろの位置

   「Lover's」　rの後ろにつく「'」。このほくろのような丸ポチは何という名前かご存知でしょうか。答えは「アポストロフィ」。たしか中学1年…

3. 

   胸のうち

   2017.03.28

   1ページ目の…

   ・「コーヒーの生活」なのか、「生活の中のコーヒー」なのか、どちらかによって変わっていきますよね。・俯瞰して、お水をあげるようにお店を育ててあげて下さい。…