過去の記事一覧

  1. 商品のこと

    焙煎日 21.7.4

    7月4日に焙煎したエチオピアのALAKA、サンドライ。ようやく、この豆に対する最適なローストパターンを見出すことができました。どのポ…

  2. お知らせ

    7月のお休みについて。

    いらっしゃいませ。7月のお休みについてお知らせです。7月は通常通り、毎週水曜・木曜がお休みです。営業時間10:00~18:00皆様のご来…

  3. 商品のこと

    2021.6.28 「香り袋」はじめました。

    当店では、コーヒー豆をお客さまへお届けするまでに、豆の選別作業を計2回行なっております。1回目は焙煎前の生豆の状態で。2回目は焙煎後、商品として販売する前に(ハ…

  4. 商品のこと

    エチオピア、農園違い

    現在、エチオピアの豆が2種類揃っています。ひとつはMETAD社のBuku。新豆に替わりました。以前のものよりも少し大粒で、味わいに厚みが出たように感…

  5. 商品のこと

    2021.6.22 コスタリカ ラ・カンデリージャ農園

    先日、惜しまれながらコスタリカ「サン・フランシスコ1900農園」の豆が終了となりました。コクとほんのり感じる酸のバランスがよく、たくさんの方に楽しんでいただ…

  6. お知らせ

    2021年度濃縮ボトル、入荷

    2021年度の濃縮ボトルが入荷しました。楽しみにされていたお客様、大変お待たせ致しました。今回のロットは、グアテマラ・エルインヘルト…

  7. お知らせ

    6月のお休みについて。

    いらっしゃいませ。6月のお休みについてお知らせ致します。6月は通常通り、毎週水曜と木曜がお休みとなります。営業時間 10:0…

  8. お知らせ

    5/30(日)短縮営業10:00~17:00

    諸事情により、5/30(日)は10時から17時までの短縮営業とさせていただきます。宜しくお願い致します。…

  9. お知らせ

    2021.5.5 営業しております。

    本日、10時から夕方5時まで営業しております。お昼頃ですと、商品ラインナップは充実しております。皆様のご来店、心よりお待ちしておりま…

  10. お知らせ

    5月4日臨時休業

    いつもご来店いただき、誠にありがとうございます。5月4日、臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。…

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  1. 10月のお休みについて。
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  3. #1ブレンド、リニューアル。
  4. 9/24(土)ドリップ講座のお知らせ ※募集締め切りました。…
  5. 焙煎日誌 9/9 先負
  1. お知らせ

    本日 十日市
  2. お知らせ

    ※ しばらくの間、臨時休業いたします。
  3. 商品のこと

    2021.2.27 コスタリカ
  4. お知らせ

    2021.5.5 営業しております。
  5. お知らせ

    4月のお休みについて。
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