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商品のこと
ご好評を頂いたコーヒー豆「コロンビア・パレスティナ」が終売となり、その代わりとして「ニカラグア・リモンシーヨ農園ジャバニカ種」を導入致しました。常連のお客様ならお分かりのはず。これは以前も販売していた商品です。では、以前とまったく同じ印象かというと、そうではありません。生豆自体は以前と同様、2020年産。浅めの焙煎度合で個性を発揮する豆であるため、焙…
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お知らせ
いらっしゃいませ。もう4月ですか。4月のお休みは毎週水曜日と木曜日ですが、GW初日の29日（木）のみ、10時から夕方5時までのお時間で営業致します。…
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お知らせ
いらっしゃいませ。3月のお休みは、毎週水曜と木曜になります。営業時間10:00~18:00 尚、勝手な都合で大変恐縮ではござ…
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ラバーズのサービス
当店では、洋服のリペア専門店であるハベルさんのご協力のもと、オリジナルのエコバッグを製作することができます。特徴は、お客…
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商品のこと
商品ラインナップには常にコスタリカを並べますが、農園名などの細かい銘柄は頻繁に変えております。今お出ししている銘柄は、「…
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私の胸のうち
「最後の決め手は、そいつの思想、人間力なんだよ。それがなければ、モノも売れないし歯の治療もお願いされない。腕のいい歯医者…
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お知らせ
2021.2.23 去年の秋に入荷したロット分は、本日を持ちまして一旦販売終了となります。3月と4月は販売をお休みとし、…
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商品のこと
今回ご紹介するコーヒー豆は、グアテマラのロズマ農園「ロズマラゴ」。1番の特徴は、他に類を見ないほどの大粒品種であるということ。そら豆くらいと…
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私の胸のうち
カフェメニューを廃止し、豆の販売のみとなったことで、エスプレッソマシンを一旦撤去しました。またいつか、エスプレッソを淹れ…
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私の胸のうち
2021.2.18 南湖にて「すべてのお客様を満足させたい」。その意気込みは立派だと思います。しかし、その強すぎ…
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